Introdução
O arroz cremoso de forno com presunto e queijo é uma receita perfeita para reaproveitar arroz cozido e transformá-lo em um prato completo, saboroso e muito prático. Muito comum nos lares brasileiros, esse tipo de preparo conquista pelo sabor marcante e pela cremosidade irresistível.
Com ingredientes simples e acessíveis, é possível criar uma refeição que agrada toda a família. O presunto traz um toque salgado equilibrado, enquanto o queijo derrete no forno formando uma camada dourada deliciosa.
Além disso, essa receita é ideal tanto para o almoço quanto para o jantar, sendo uma ótima opção para quem quer praticidade sem abrir mão de uma comida caseira.
Em resumo
- Receita prática e rápida
- Ótima para reaproveitar arroz
- Bem cremosa e saborosa
- Ingredientes simples
- Perfeita para refeições em família
Sumário
- Por que preparar
- Ingredientes
- Informações rápidas
- Como fazer passo a passo
- Dicas
- Como servir
- Conclusão
- Saiba mais
Por que preparar
O arroz cremoso de forno é ideal para quem busca praticidade na cozinha. Em poucos minutos você monta o prato e leva ao forno para gratinar.
É também uma excelente forma de reaproveitar sobras de arroz, evitando desperdício e economizando.
Além disso, é uma receita versátil, que permite adicionar outros ingredientes conforme o gosto da família.
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 200 g de presunto picado
- 200 g de queijo muçarela picado ou ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
⏱️ Informações rápidas
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 25 minutos
- Rendimento: 4 porções
Como fazer arroz cremoso de forno com presunto e queijo passo a passo
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
- Acrescente o presunto picado e refogue por alguns minutos.
- Adicione o arroz cozido e misture bem.
- Coloque o creme de leite e o leite, mexendo até ficar bem cremoso.
- Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
- Transfira a mistura para um refratário untado.
- Espalhe o queijo por cima de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até gratinar.
- Retire do forno e sirva quente.
Para acompanhar, você pode preparar uma opção simples como este: Salada primavera.
Dicas
Se quiser deixar o prato ainda mais cremoso, acrescente um pouco de requeijão ou cream cheese à mistura.
Você também pode adicionar legumes como milho, cenoura ralada ou ervilha.
Para um sabor mais intenso, utilize queijo parmesão por cima junto com a muçarela.
Como servir
O arroz cremoso de forno com presunto e queijo pode ser servido como prato principal.
Também combina muito bem como acompanhamento de carnes grelhadas ou frango assado.
É uma refeição prática, saborosa e que agrada toda a família.
Uma grande vantagem do arroz cremoso de forno com presunto e queijo é a facilidade de adaptação conforme os ingredientes que você tem em casa.
Se sobrar frango desfiado, carne moída refogada ou até legumes cozidos, tudo pode ser incorporado à receita sem comprometer o sabor.
Esse tipo de prato é ideal para evitar desperdícios e ainda criar novas combinações deliciosas a cada preparo.
Além disso, a camada de queijo gratinado por cima deixa o visual ainda mais apetitoso, tornando a refeição simples em algo especial.
Conclusão
O arroz cremoso de forno com presunto e queijo é uma receita simples, econômica e extremamente saborosa.
Com poucos ingredientes e preparo rápido, você transforma o arroz comum em um prato especial.
Vale a pena incluir essa receita no seu cardápio semanal.
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