O suco detox de abacaxi e gengibre traz um sopro de frescor com alma tropical. Vem da mistura de sabores do Brasil e de especiarias orientais: o abacaxi traz doçura e acidez, o gengibre dá um toque picante e aquecedor, e tudo fica leve e vibrante.
É um suco que desperta os sentidos, perfeito para manhãs corridas ou para refrescar o dia, e o melhor: fica pronto em cinco minutos sem precisar coar, mantendo a textura natural e as fibras que dão sustância ao copo.
No copo, o abacaxi entrega polpa suculenta e doçura natural, enquanto o gengibre aporta aquele calor picante que equilibra. A água de coco empresta suavidade e um leve toque salgado que hidrata, e um fio de limão acrescenta brilho e acidez que realçam os outros sabores.
Folhas de hortelã aparecem como nota fresca e perfumada, e o gelo confere a refrescância que torna o suco irresistível. Juntos, esses elementos formam uma bebida cremosa, cheia de textura e sabor, que é ao mesmo tempo revitalizante e deliciosa.
Ingredientes
- 2 xícaras (300 g) de abacaxi em cubos (fresco)
- 1 colher de sopa (10 g) de gengibre fresco ralado
- 1 xícara (240 ml) de água de coco
- Suco de 1/2 limão (ou 1 limão pequeno)
- 6 a 8 folhas de hortelã
- 1 xícara de gelo (cubos)
Instruções
- Coloque o abacaxi, o gengibre e a água de coco no liquidificador.
- Adicione o suco de limão, as folhas de hortelã e o gelo.
- Bata tudo por 30 a 60 segundos, até ficar cremoso e com fibras.
- Prove e ajuste: se quiser mais ácido, acrescente limão; se quiser mais suave, acrescente um pouco mais de água de coco.
- Sirva imediatamente em copos. Decore com uma folha de hortelã ou uma fatia de abacaxi.
Este suco não precisa ser coado. Mantém a textura e as fibras do abacaxi.
O abacaxi tem vitamina C, fibra e uma enzima chamada bromelina que ajuda a digestão. O gengibre dá sabor picante e pode ajudar a aquecer o corpo e a reduzir náuseas; ambos são citados entre alimentos com potencial anti-inflamatório.
A água de coco hidrata e repõe sais minerais. O limão reforça a vitamina C e realça os sabores, contribuindo para uma imunidade mais forte. A hortelã traz frescor e ajuda a acalmar o estômago, como em muitas bebidas naturais para relaxamento (chás e infusões calmantes).
Rendimento: cerca de 2 porções (600 a 700 ml). Ideal para manhãs corridas, depois do treino, em dias quentes ou como refresco em um lanche.
Conclusão
Se gostou deste suco detox de abacaxi e gengibre, siga-nos para mais receitas fáceis e saborosas. Você também pode ver outras ideias rápidas em receitas saudáveis para uma alimentação melhor ou explorar mais opções de sucos detox caseiros.
Experimente combinar este suco com pratos leves. Aqui vão cinco sugestões que combinam bem:
- Salada de folhas, frutas e sementes, inspirada em dicas de alimentos ricos em fibras
- Sanduíche natural de frango grelhado
- Iogurte com granola e frutas, seguindo ideias de lanches saudáveis rápidos
- Tapioca com queijo branco e ervas
- Bowl de quinoa com legumes, alinhado à nutrição equilibrada
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