Pavê Cremoso de Chocolate Simples e Irresistível

Introdução

O pavê cremoso de chocolate é uma das sobremesas mais queridas nas mesas brasileiras. Com camadas de creme, biscoito e chocolate, ele conquista pelo sabor marcante e pela textura macia que derrete na boca.

Além de delicioso, é uma receita muito prática, que não exige forno e pode ser preparada com antecedência, sendo perfeita para almoços em família, festas ou até para um doce no fim de semana. Com ingredientes simples e preparo rápido, você consegue uma sobremesa bonita, cremosa e irresistível.

Outro ponto que torna o pavê cremoso de chocolate tão popular é o fato de poder ser preparado com antecedência, facilitando muito a organização de almoços e encontros em família. Enquanto ele descansa na geladeira, os sabores se intensificam e a sobremesa ganha ainda mais cremosidade. Isso faz com que seja uma escolha perfeita para quem quer impressionar sem passar horas na cozinha.

Em resumo

Sobremesa fácil e rápida
Textura cremosa
Sabor intenso de chocolate
Não vai ao forno
Ideal para qualquer ocasião

Por que preparar

O pavê cremoso de chocolate é perfeito para quem quer uma sobremesa prática sem abrir mão do sabor.

Ele fica pronto rapidamente e só precisa de tempo de geladeira para firmar.

Além disso, agrada adultos e crianças, sendo sempre sucesso nas reuniões de família.

Ingredientes

Para o creme:

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite

Para a montagem:

1 pacote de biscoito maisena
1/2 xícara de leite para umedecer os biscoitos

⏱️ Informações rápidas

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Rendimento: 6 porções

Como fazer pavê cremoso de chocolate passo a passo

Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho, o leite e o chocolate em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Quando virar um creme, desligue o fogo e misture o creme de leite.
Em um refratário, faça uma camada de creme.
Umedeça os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme.
Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com creme.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Para acompanhar essa sobremesa, você pode preparar um prato salgado simples como este: Frango desfiado bem temperado.

Dicas

Se quiser um sabor mais intenso, use chocolate em pó 50% cacau.

Você pode acrescentar raspas de chocolate por cima para decorar.

Também é possível adicionar uma camada de frutas como banana ou morango.

Como servir

O pavê cremoso de chocolate deve ser servido bem gelado.

Fica perfeito como sobremesa após o almoço ou jantar.

Também é uma ótima opção para festas e datas especiais.

Sirva em porções individuais para um visual mais bonito.

Além de prático, o pavê permite diversas variações simples que deixam a sobremesa sempre diferente. É possível alternar o tipo de biscoito, acrescentar camadas de frutas ou até usar chocolate meio amargo para equilibrar o doce.

Essas adaptações mantêm a receita interessante e permitem criar novas versões sem perder a base cremosa que todos adoram. Um detalhe importante é escolher um refratário de tamanho adequado para que as camadas fiquem bem distribuídas e o pavê ganhe uma apresentação bonita.

Quanto mais uniformes forem as camadas de creme e biscoito, mais agradável fica tanto no visual quanto na textura na hora de servir. Esse cuidado simples valoriza ainda mais a sobremesa.

Conclusão

O pavê cremoso de chocolate simples e irresistível é uma sobremesa prática e deliciosa.

Com poucos ingredientes e preparo rápido, você garante um doce que agrada a todos.

Vale a pena fazer sempre que quiser uma sobremesa fácil e saborosa.

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